Wusthof to jedna z największych nazw noży od 1814 roku. Z Solingen, „stolicy sztućców” świata, nadal produkowane są noże, które są używane przez najlepszych szefów kuchni i czterogwiazdkowe kuchnie na całym świecie. Te noże są ulubieńcami wielu znanych szefów kuchni, takich jak Gordon Ramsay, Jamie Oliver i James Martin. Ta wysoka jakość jest wynikiem rygorystycznego systemu czterdziestu oddzielnych procesów, które obejmują wykuwanie każdego pojedynczego ostrza.
Wusthof oferuje wiele różnych serii noży, od tych dla entuzjastów kulinarnych, którzy chcą ulepszyć swoją kuchnię, po te dostosowane do najlepszych restauracji. Czytaj dalej, aby zapoznać się z przeglądem aktualnego katalogu produktów. Na pewno znajdziesz nóż lub zestaw noży, który jest dokładnie tym, czego szukasz.
Kolekcja noży Emerilware nosi piętno znanego szefa kuchni Emerila Legassiego, który przez całą swoją karierę oraz w popularnym programie Emeril Live! Używany nóż Wusthof. Sam Emeril ręcznie zbierał noże w tym zestawie. Te ostrza są wyposażone w ergonomiczne uchwyty ułatwiające cięcie. Uchwyty są kamyczkowe i antypoślizgowe, aby zapobiec wypadkom w kuchni. Ostrza są wykonane z odpornego na zabrudzenia stopu stali, który powinien wytrzymać długi czas. Te łatwe do ostrzenia noże są super ostre i dobrze trzymają krawędzie.
Noże szmaragdowe należą do najtańszych w katalogu. Wycenione po cenach, na które mogą sobie pozwolić wszyscy jego fani, te noże nadal spełniają standardy jakości Wusthof. Kompletny 18-częściowy zestaw szmatek kosztuje około 150 USD, podczas gdy pojedyncze noże kosztują zwykle około 20 USD za sztukę. Inne noże w tym przedziale cenowym to kolekcja Silverpoint, na której konstrukcji bazuje wiele noży Emerilware.
Dla kogoś, kto szuka opcji ze średniej półki, kolekcja Le Cordon Bleu to doskonały wybór. Te lekkie noże mają bezszwową, potrójnie nitowaną rękojeść, na której jest wyraźnie widoczne logo Wusthof. Dzięki zmniejszonej wadze i doskonałemu wyważeniu noże te są idealne do zmniejszenia zmęczenia podczas dłuższych prac skrawających. Precyzyjnie kute ostrza należą do najostrzejszych w katalogu.
Noże z kolekcji Wustof Le Cordon Bleu kosztują około 50 dolarów za sztukę, a 14-częściowy zestaw można kupić za 400 dolarów. Te noże to świetna inwestycja - wszystkie są nożami z pełnym trzpieniem, co oznacza, że metal, który zakotwicza ostrze w rękojeści, rozciąga się w rękojeści, dzięki czemu ostrze jest bardzo stabilne i wytrzymałe. Inne noże w tym przedziale cenowym to kolekcje dla smakoszy i Grand Prix z innym uchwytem.
Jeśli cena nie ma znaczenia, zestaw ikon to opcja z najwyższej półki firmy Wusthof. Noże Ikon mają unikalną, nową, potrójnie nitowaną rękojeść, która jest zoptymalizowana pod kątem idealnego wyczucia w dłoni. Rękojeść wykonana jest z grenadilli lub hebanu Mozambiku, jednego z najtwardszych gatunków drewna na rynku. Te noże są precyzyjnie kute i zapewniają niesamowitą ostrość i trwałość. Krawędzie tych ostrzy są testowane laserowo, aby zapewnić maksymalną ostrość. Większość ostrzy ma pełne czopy, co zwiększa równowagę i trwałość.
Zestaw ikon zawiera jedne z najwyższej jakości noży dostępnych obecnie na rynku, więc możesz spodziewać się odpowiedniej zapłaty. Poszczególne noże z tej kolekcji kosztują 100 $ za sztukę, a komplet 18 noży kosztuje ok. 1400 $! Ostrza te są wyraźnie przeznaczone dla profesjonalistów i prawdopodobnie nie mieszczą się w przedziale cenowym większości przypadkowych nabywców. Inne opcje w tym przedziale cenowym to Ikon Classic w kolorze czarnym lub białym oraz kolekcja Culinar, zestaw wykonany z czystej stali nierdzewnej.
Niezależnie od Twoich potrzeb czy umiejętności kulinarnych, znajdziesz wysokiej jakości nóż Wusthof z Twoim imieniem. Nie trać pieniędzy na tanie noże, które nudzą się całymi dniami - zainwestuj długo w super ostre, trwałe ostrza.
[ff id="6"]